Café de la región de Matagalpa, Nicaragua, tostado medio, de exquisita fragancia cítrica dulce, aroma y sabores suaves a chocolate nogado, cuerpo medio sedoso, y baja intensidad y dulzor, balanceados con una fresca acidez vinosa, ideal para potenciar sabores de cualquier acompañamiento. Retrogusto agradable, limpio y prolongado.