Galvarino 77, Sector Laguna Chica, San Pedro de la Paz, Concepción / Chile
Café producido a la medida de las necesidades y gustos de cada cliente, en cuanto gramaje, tueste, molienda y orígen(es), pudiendo escoger HASTA 3 orígenes distintos. Esta opción, queda sujeta a confirmación de stock disponible y fecha de entrega.
- Origen: Perú, Nicaragua, Colombia, El Salvador y Guatemala.
- Origen Personalizado:
- Define origen 1 y % gramaje
- Define origen 2 y % gramaje
- Define origen 3 y % gramaje
- Tueste: Ligero, Medio, Medio-Oscuro, Oscuro
- Tueste claro: acidez pronunciada, taza limpia, predominan sabores del origen.
- Tueste medio: balance entre acidez, dulzor y aromas.
- Tueste medio-oscuro: acidez baja, notas achocolatadas, más textura.
- Tueste oscuro: notas a chocolate oscuro, mucha textura.
- Variedad: Arábica Caturra
MOLIENDA / CAFETERA SUGERIDA
- Extra fina: Turca, Espresso
- Fina: Espresso, Moka italiana
- Media: Filtro Chemex, V60, Aeropress
- Media gruesa: Cona o de vacío
- Media Gruesa: Percoladora
- Gruesa: Prensa francesa
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Origen:
EL SALVADOR - COLOMBIA
Tueste: Medio Oscuro
Gran Intensidad y Cuerpo. Dulzor acaramelado y acidez media frutal. Notas achocolatadas y a frutos del bosque.
Origen:
NICARAGUA
Tueste: Medio
Intensidad y Cuerpo medio. Acidez vinosa. Fragancia cítrica dulce, notas a chocolate nogado.
Origen:
EL SALVADOR
Tueste: Medio
Gran Intensidad y cuerpo. Notas a caramelo, chocolate amargo y moras, acidez leve.
Origen: Perú - Colombia - Nicaragua - El Salvador - Guatemala
Tueste: Medio - Medio Oscuro
