Galvarino 77, Sector Laguna Chica, San Pedro de la Paz, Concepción / Chile
- Origen: Colombia
- Tueste: Medio
- Variedad: Arábica Caturra
- Altura: 1600 - 2000 msnm
- Proceso Beneficio: Lavado
- Secado: Mecánico
- Humedad: 10 - 12%
MOLIENDA / CAFETERA SUGERIDA
- Extra fina: Turca, Espresso
- Fina: Espresso, Moka italiana
- Media: Filtro Chemex, V60, Aeropress
- Media gruesa: Cona o de vacío
- Media Gruesa: Percoladora
- Gruesa: Prensa francesa
Café de Colombia, tostado medio oscuro, con delicadas notas achocolatadas, caramelo, nuez y arándanos. Posee un sabor intenso y textura cremosa, una suave acidez, y un dulzor mieloso, que logran una taza exquisita y con un post-gusto agradable y prolongado.
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